在食品安全法規(guī)日趨嚴(yán)格、公眾關(guān)注度空前的今天,無論是連鎖餐飲企業(yè)保障自身品牌聲譽(yù),還是質(zhì)檢部門履行市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé),“合規(guī)”與“高效”已成為工作中不可或缺的核心要素。

LD-TZ08食品重金屬檢測(cè)儀超越了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室的局限,將精準(zhǔn)的檢測(cè)能力直接部署至后廚倉(cāng)庫、執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)等第一線。儀器操作簡(jiǎn)捷,能在數(shù)分鐘內(nèi)對(duì)果蔬、糧油、肉類及水產(chǎn)品等完成多種重金屬的快速篩查,讓檢測(cè)結(jié)果立等可知。
LD-TZ08食品重金屬檢測(cè)儀是餐飲企業(yè)與質(zhì)檢部門實(shí)現(xiàn)合規(guī)檢測(cè)、高效達(dá)標(biāo)的理想選擇,其核心優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在技術(shù)性能、操作便捷性、數(shù)據(jù)管理效率及場(chǎng)景適配性四大方面,具體分析如下:
一、技術(shù)性能:精準(zhǔn)靈敏,覆蓋全風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)
多元素同步檢測(cè):支持鉛、鎘、汞、砷等8種重金屬定量分析,檢測(cè)限低至0.001mg/kg(1ppb),滿足國(guó)內(nèi)外最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)(如GB 5009系列),可全面覆蓋餐飲原料(如大米、肉類、水產(chǎn)品)及成品中的主要重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。
快速檢測(cè)能力:?jiǎn)螛悠窓z測(cè)時(shí)間≤3分鐘,12通道并行操作時(shí),日均檢測(cè)量可達(dá)200批次,顯著提升質(zhì)檢部門抽檢效率,同時(shí)滿足餐飲企業(yè)高頻次自檢需求。
抗干擾設(shè)計(jì):采用精密比色池與進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管光源,自動(dòng)校準(zhǔn)光強(qiáng),避免環(huán)境光干擾,確保檢測(cè)結(jié)果穩(wěn)定性(重復(fù)性≤0.5%)。

二、操作便捷性:智能化設(shè)計(jì),降低使用門檻
安卓系統(tǒng)+觸控屏:7英寸高靈敏真彩觸摸屏搭載安卓智能操作系統(tǒng),界面直觀,操作人員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上手,減少人為誤差。
自動(dòng)化流程:內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線與新國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn),檢測(cè)結(jié)果直接生成PDF報(bào)告,并支持自動(dòng)打印與二維碼生成,便于餐飲企業(yè)留存檢測(cè)記錄與追溯。
無線傳輸功能:支持4G/WiFi/GPRS多模式聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“即檢即傳”,符合質(zhì)檢部門對(duì)數(shù)據(jù)時(shí)效性的要求。
三、數(shù)據(jù)管理效率:全程可追溯,支撐決策
大容量存儲(chǔ)與導(dǎo)出:機(jī)身可存儲(chǔ)800萬組數(shù)據(jù),支持時(shí)間檢索與Excel表格導(dǎo)出,便于餐飲企業(yè)整理月度/季度檢測(cè)報(bào)告,同時(shí)滿足質(zhì)檢部門對(duì)歷史數(shù)據(jù)的調(diào)取需求。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與溯源:內(nèi)置超標(biāo)閾值報(bào)警功能,可快速定位污染批次,結(jié)合監(jiān)管平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析,實(shí)現(xiàn)區(qū)域食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與問題預(yù)估,為質(zhì)檢部門提供決策依據(jù)。
開放平臺(tái)接口:支持與第三方監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)接,餐飲企業(yè)可公開檢測(cè)數(shù)據(jù)(如通過二維碼),增強(qiáng)消費(fèi)者信任,同時(shí)便于質(zhì)檢部門統(tǒng)一管理。
萊恩德食品重金屬檢測(cè)儀檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)無縫對(duì)接,結(jié)果可直接用于監(jiān)管申報(bào),幫助餐飲企業(yè)規(guī)避召回風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)降低質(zhì)檢部門抽檢成本(單次檢測(cè)成本較實(shí)驗(yàn)室送檢降低60%)。