

真菌毒素(如黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等)作為糧食、飼料及農(nóng)產(chǎn)品中常見的天然污染物,其產(chǎn)生源于霉菌在適宜環(huán)境下的繁殖。這類毒素的危害...

在當(dāng)今社會,食品安全問題早已成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。從田間地頭的種植養(yǎng)殖,到加工車間的精細(xì)制作,再到市場流通的層層轉(zhuǎn)運(yùn),食品供應(yīng)鏈條冗長且復(fù)雜,...

小型飯店食品安全檢測儀實(shí)驗(yàn)室的配置方案應(yīng)綜合考慮設(shè)備的實(shí)用性、經(jīng)濟(jì)性和檢測的周全性,以確保食品安全檢測的準(zhǔn)確性和可靠性。以下是一個詳細(xì)的配置...

乳制品生產(chǎn)加工過程中存在的主要安全隱患主要有下面幾點(diǎn):1)飼料及飼料原料霉菌毒素污染,導(dǎo)致牛乳中霉菌毒素超標(biāo);2)奶牛養(yǎng)殖過程中疫病、疾病的發(fā)生后...